शबनम नर्सरी के मालिक अयान मंडल द्वारा लगाई गई है स्टाल

पश्चिम बंगाल से लाये गए कारीगर

पन्तनगर – कृषि विश्विद्यालय पन्तनगर में कल से तीन दिनों तक किसान मेले का आयोजन किया जा रहा है। मेले में कृषि से सम्बंधित तमाम स्टाल लगाए गए है। लेकिन एक स्टाल में पश्चिम बंगाल के कोलकत्ता शहर के मशहूर रसगुले, गुलाब जामुन ओर समोसे बनने जा रहे है।

दुकान संचालक अयान मंडल ने बताया कि पहली बार पन्तनगर किसान मेले में पश्चिम बंगाल के गुलाब जामुन, रसगुल्ला ओर समोसे की बिक्री होने जा रही है। कारीगर पश्चिम बंगाल से लाये गए है। पहले दिन उनके द्वारा तीन हजार रसगुल्ले ओर समोसे बनाये जा रहे है। उन्होंने कहा कि पश्चिम बंगाल में बनने वाले रस गुल्ला, समोसे, गुलाब जामुन का स्वाद अब पन्तनगर कृषि विश्वविद्यालय में चल रहे किसान मेले में ले सकते है। उन्होंने बताया कि ग्राहकों को दुकान में खाने और पैकिंग की सुविधा रखी गयी है। 

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